施設の食事– category –
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施設の食事
高級老人ホームなら食事もおいしい?現場18年の管理栄養士が「値段と食事の質は別」とお伝えする理由
食事だけはおいしいものを食べさせてあげたい 高級老人ホームなら毎日おいしい食事が出る? 食事がまずい施設に預けてしまったら後悔しそう 私は病院・介護施設で18年間、食事の現場に立ってきた現役の管理栄養士です。正直な話、入居費用が高いから安心と... -
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きざみ・ソフト・ミキサー食の違いを現役管理栄養士が解説!食べる楽しみを工夫する施設を選ぼう
最近食事をいつまでも噛んでいて時間がかかる 親には、できるだけ普通の食事を楽しんでほしい ドロドロの食事はできれば食べさせたくない 私は病院・介護施設で18年間、食事を支えてきた現役の管理栄養士です。その経験から食形態の違いを見ると、施設が食... -
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老人ホームの食事は本当に「ひどい」?毎日3食食べる管理栄養士が正直に答えます
大切な人の施設を探しはじめると、一度は気になるのが「食事」ではないでしょうか。検索すると「まずい」「ひどい」という言葉が並んでいて、余計に不安になった…… でも大丈夫です。この記事に辿り着いたあなたが安心できるよう、病院と介護施設で18年管理...
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